Foto: iz otvorenih izvora
Uklanjanje prljavštine s gornjih ormarića može se smatrati jednim od najtežih zadataka u kuhinji.
Gornji dio kuhinjskih ormarića jedno je od prvih područja koje profesionalni čistači provjeravaju prilikom čišćenja kuhinje. Obično se tu nakuplja debeli sloj masnoće i ulja koji se teško ispire. Stručnjaci za čišćenje govore web stranici profesionalne savjetnice Marthe Stewart kako pravilno odmastiti vrhove kuhinjskih ormarića i kako spriječiti ponovno nakupljanje masnoće od kuhanja.
Adriana Aziz iz MaidForYou rekla je da se u domovima gdje se hrana redovito kuha na puno ulja ili prži, vrh brzo zaprlja.
“Nakupljanje masnoće je nešto s čime se stalno susrećemo zbog otvorenih stilova kuhanja, visoke vlažnosti i česte upotrebe ulja i začina. Masnoća prirodno raste tijekom kuhanja, posebno kada se pirja, prži ili koristi ulje na visokoj vatri”, objasnio je Oscar Melendez, generalni direktor El Dorado Maroma.
S vremenom se mikroskopske čestice ulja talože na ravnim, nedostupnim površinama kao što su vrhovi ormarića. U vlažnim kuhinjama ova mast postaje ljepljiva i privlači prašinu. Slojevi masnoće nakupljaju se mjesecima, a ponekad i godinama jer se vrh kuhinjskih ormarića rijetko gleda.
“Temeljito čišćenje ovog područja može biti veliki izazov ako dom nikada prije nije bio profesionalno očišćen ili stanar nikada nije odvojio vremena da pregleda vrh svojih kuhinjskih ormarića”, kaže Aziz.
Ali postoje prave metode i materijali za odmašćivanje vrhova kuhinjskih ormarića uspješno i s relativnom lakoćom.
Kako odmastiti gornji dio kuhinjskih ormarića
Alicia Sokolowski, predsjednica i suupravna direktorica AspenCleana, preporučuje prikupljanje sljedećih materijala prije nego što počnete s čišćenjem:
- Ljestve ili čvrsta stolica.
- Krpe od mikrovlakana ili meke krpe.
- Blagi deterdžent za pranje posuđa.
- Bijeli ocat.
- Soda bikarbona.
- Bočica s raspršivačem.
- Mala četkica za čišćenje ili stara četkica za zube.
- Dodatno: komercijalna otopina za odmašćivanje i čišćenje.
- Po želji: ulje citrusa.
Zatim uklonite suvišne predmete s vrhova ormarića, stavite ručnik ili novine na radnu plohu kako biste uhvatili eventualno proliveno i stavite krpu na pod ako i to trebate zaštititi. Nosite rukavice i, ako je potrebno, zaštitne naočale.
Prašina i paučina s ormarića mogu se ukloniti suhom krpom od mikrofibre. Time se sprječava miješanje prašine s otopinom za čišćenje.
Otopina za čišćenje može se pripremiti na dva načina: pomiješajte sapun za suđe i toplu vodu u bočici s raspršivačem ili pomiješajte jednake dijelove octa i tople vode. U smjesu možete dodati nekoliko kapi ulja citrusa koje pomaže pri otapanju masnoće i ostavlja svježu aromu. Također možete koristiti kupovnu otopinu za odmašćivanje.
Zatim nanesite sredstvo za čišćenje: poprskajte otopinu izravno na površinu i obrišite krpom od mikrovlakana. Za uklanjanje tvrdokornih mrlja stručnjaci preporučuju dodavanje sode bikarbone i malu četkicu za zube ili četkicu za ribanje kutova i rubova.
Nakon pranja, obrišite gornji dio ormarića čistom, vlažnom krpom od mikrovlakana kako biste uklonili sapun, ocat ili ostatke deterdženta.
Vrhove ormarića temeljito osušite čistim ručnikom kako biste spriječili mrlje i savijanje od prekomjerne vlage.
Kako spriječiti nakupljanje masnoće na kuhinjskim ormarićima
Nakon što ste konačno očistili taj nezgodni dio kuhinje, možete ga održavati čistim. Da biste to učinili, tijekom kuhanja morate stalno koristiti napu. Mirno kuhanje hrane, bez korištenja pretjerane topline ili prskanja ulja, također će pomoći da se izbjegne višak masnoće.
Stručnjaci savjetuju da koristite poklopce za lonce i filtre za prskanje kako biste uhvatili ulja u zraku umjesto da im dopustite da se rašire po kuhinji.
A postavljanje ukrasnih pladnjeva ili obloga na ormariće pomoći će održavanju površina čistima. Lakše se čiste i štite površine od masnoće.