Foto: iz otvorenih izvora
Dva sastojka, bez pećnice i minimalan trud – zvuči kao san, ali izgleda kao sljedeći TikTok hit
Viralna “japanska torta od sira”, o kojoj je objavljena stranica jericafeasts, potvrđuje da u 2026. slastice postaju sve lakše za pripremu, ali ništa manje estetski dopadljive i ukusne. Ovu delikatnu, višeslojnu slasticu već nazivaju idealnom varijantom za one koji žele nešto slatko bez previše buke.
Japanski deserti odavno su povezani s lakoćom, minimalizmom i delikatnom ravnotežom okusa. Klasični japanski kolač od sira je pahuljast, gotovo mutan i obično zahtijeva vodenu kupelj, precizne temperature i puno iskustva. No društvene su se mreže dosjetile svoje čarolije, naime složenu slasticu prilagodile stvarnosti brzog modernog života.
Recept
Sastojci
- gusti grčki jogurt;
- kolačići (hrskavi, s okusom karamele).
Priprema
- Ulijte jogurt u posudu
- Stavite kolačiće u to
- Stavite u hladnjak na 2-3 sata
Prema ocjenama onih koji su ga već probali, desert je kremast, ali ne težak, sladak i s jasnim kontrastom između svilenkastog jogurta i nježne, krhke teksture kolačića.
Viralni “japanski kolač od sira” od dva sastojka nije složena tehnika, već užitak ovdje i sada. Ne pretendira na klasičnost, već se savršeno uklapa u suvremeni ritam života.