Foto: iz otvorenih izvora
Riba zadržava svoju teksturu, a brudet ima vrlo nježan okus.
Krem juha od lososa je hranjiva riblja juha na bazi lososa, povrća i vrhnja koja se priprema bez dugog kuhanja. Riba zadržava svoju teksturu, a brudet ima vrlo nježan okus. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu blogerke o hrani Ksenije Radostine.
Kremasta juha od lososa: jednostavan recept
Sastojci za posudu od 2-2,5 litara:
- krumpir – 3 kom;
- luk – 1 komad;
- mrkva – 1 komad;
- češnjak – 1-2 režnja;
- pšenične žitarice – 100 g;
- sol, začini – po ukusu;
- prerađeni sir – 1 komad;
- krema – 100 ml;
- losos – 200 g.
Priprema
- U kipuću vodu dodajte nasjeckani luk, mrkvu i češnjak.
- Odmah ubacite kockice krumpira. Kuhajte 5 minuta.
- Dodajte oprano pšenično brašno i začine po vlastitom ukusu.
- Zatim dodajte otopljeni sir i zalijte vrhnjem. Nakon toga kuhajte još 10 minuta.
- Losos narežite na kockice, dodajte u tavu i kuhajte još 5-10 minuta.
