Kako kuhati kobasice u lisnatom tijestu u pećnici

Foto: iz otvorenih izvora

Kobasice u lisnatom tijestu odlična su alternativa sendvičima

Pripremaju se vrlo brzo, pripremite ih na put, kao brzi obrok, za djecu u školi, jednostavno obožavaju ove kobasice, ili samo za obiteljsku čajanku.

Recept

Sastojci:

• lisnato tijesto (bez kvasca) – 500 g;
• kobasice – 10 kom .;
• jaje – 1 kom .;
• sezam.

priprema:

1. Lisnato tijesto prethodno odmrznite na sobnoj temperaturi.
2. Istucite jaje vilicom dok ne postane glatko.
3. Na malo pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto u pravokutni sloj debljine 2-3 milimetra i izrežite na duge trake širine oko jedan centimetar.
4. Izvadite kobasice iz folije i svaku zamotajte u traku tijesta.
5. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje, razmaknute. Premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-20 minuta dok ne porumene.

savjet:

Počistite sa stola za 5 minuta: domaće pecivo s minimalno sastojaka

• Ako su kobasice velike, prerežite ih na dva dijela.