Foto: iz otvorenih izvora
Ukusno, zasitno jelo za doručak ili međuobrok
Izvor:
Jednostavan, ekonomičan međuobrok bez mesa – vafli s pire krumpirom.
Ukusno, zasitno jelo za doručak ili međuobrok.
Recept
Sastojci:
- kolači od vafla – 5 kom .;
- krumpir – 5 kom .;
- kokošja jaja – 2 kom .;
- luk – 2 kom .;
- sol;
- biljno ulje.
priprema:
- Luk ogulite, narežite na male kockice i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni.
- Krompir ogulite, operite, narežite na veće komade i stavite u lonac.
- Zalijte vodom toliko da prekrije krumpire, posolite, prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta, zatim ocijedite i zgnječite u pire.
- Dodajte prženi luk i promiješajte.
- Za tijesto:Umutite jaja i sol vilicom dok ne postane glatko.
- Na koru od vafla stavite vrući pire krumpir i špatulom ga ravnomjerno rasporedite, ostavite dvije minute, tako napravite sa svim korama. Zarolati u roladu i prerezati na 2-3 dijela.
- Svaki kolut umočite u tijesto, stavite u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite na srednjoj vatri s obje strane dok ne porumene.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
