Foto: iz otvorenih izvora

Ukusno, zasitno jelo za doručak ili međuobrok

Izvor:

Jednostavan, ekonomičan međuobrok bez mesa – vafli s pire krumpirom.

Ukusno, zasitno jelo za doručak ili međuobrok.

Recept

Sastojci:

  • kolači od vafla – 5 kom .;
  • krumpir – 5 kom .;
  • kokošja jaja – 2 kom .;
  • luk – 2 kom .;
  • sol;
  • biljno ulje.

priprema:

  1. Luk ogulite, narežite na male kockice i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni.
  2. Krompir ogulite, operite, narežite na veće komade i stavite u lonac.
  3. Zalijte vodom toliko da prekrije krumpire, posolite, prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta, zatim ocijedite i zgnječite u pire.
  4. Dodajte prženi luk i promiješajte.
  5. Za tijesto:Umutite jaja i sol vilicom dok ne postane glatko.
  6. Na koru od vafla stavite vrući pire krumpir i špatulom ga ravnomjerno rasporedite, ostavite dvije minute, tako napravite sa svim korama. Zarolati u roladu i prerezati na 2-3 dijela.
  7. Svaki kolut umočite u tijesto, stavite u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite na srednjoj vatri s obje strane dok ne porumene.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.