Recept za salatu s piletinom, korejskom mrkvom, kukuruzom i gljivama

Foto: iz otvorenih izvora

Ukusno i jednostavno jelo

Izvor:

Ukusna, zadovoljavajuća i jednostavna za pripremu salata ukrasit će svaki blagdanski stol. Piletina, ljuta korejska mrkva, kukuruz, gljive, jaja – ovo je izvrsna kombinacija svih sastojaka.

Recept

Salata od tunjevine u tartletima: recept za lijepo predjelo

Sastojci:

• pileći file – 400 g;
• kokošja jaja – 4 kom .;
• konzervirani kukuruz – 150 g;
• korejska mrkva – 150 g;
• ukiseljene gljive – 150 g;
• majoneza – 2 žlice. l.;
• mljeveni crni papar;
• lovorov list;
• sol.

priprema:

1. Pileći file operite, stavite u lonac, prelijte vodom, dodajte lovorov list, sol i kuhajte od trenutka vrenja 30 minuta. Ohladite u juhi, a zatim narežite na srednje kocke.
2. Kuhajte jaja od trenutka kad prokuhaju 10 minuta. Ohladite, ogulite i narežite na kockice kao pileći file.
3. Ocijedite kukuruz.
4. Gljive narežite na polovice.
5. U zdjelu stavite pileći file, jaja, kukuruz, gljive, korejsku mrkvu, popaprite, posolite, začinite majonezom i lagano promiješajte. Stavite u zdjelu za salatu i ostavite 10-15 minuta.

savjet:

• Umjesto majoneze, salatu možete začiniti bijelim jogurtom.
• Ako su gljive velike, narežite ih na četvrtine.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.