Predjelo od cikle s hrenom: odličan dodatak mesu i želeima

Foto: iz otvorenih izvora

Cikla s hrenom vrlo je popularno jelo u zapadnoj Ukrajini.

Izvor:

Obično se takva repa poslužuje uz jelirano meso, jela od mesa, ribu ili jednostavno na sendviče. Snack se može pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku.

Recept

Recept za žele od mesa koji se voli ne zbog mesa - tajne savršene juhe

Sastojci:

• repa – 500 g;
• hren (korijen) – 80 g;
• sok od limuna – 1,5 žličice;
• šećer – 1 žličica;
• sol – 1 žličica..

priprema:

1. Ciklu operite i kuhajte od trenutka vrenja 60-80 minuta. Ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež.
2. Korijen hrena operite, ogulite i naribajte na sitno ribež.
3. U zdjelu stavite ciklu, hren, dodajte limunov sok, šećer i sol, promiješajte.
4. Stavite u staklenu posudu, dobro poklopite i čuvajte u hladnjaku.

savjet:

• Sok od limuna može se zamijeniti 9% stolnim octom.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.